面粉粑粑
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来源:互联网
Tip:1、怕糊锅的可以稍微多放一点油~
面粉:
4勺
鸡蛋:
1个
白糖:
1勺
凉开水:
2勺
1

取一个饭碗放入4勺面粉。
2

在面粉中,打入1个鸡蛋。
3

加1勺白糖。
4

搅打步骤3。
5

搅打过程中加入2勺凉开水,搅打到如图片中的程度(有粘稠感,面粉糊不会很快滴下)
6

锅中放油,烧热后,改成小火。倒入面粉糊。
7

在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。
8

面粉糊变色成型时,翻面小火煎。
9

2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。
10

煎到颜色满意最后出锅就好啦~
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