面粉粑粑
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来源:互联网
Tip:1、怕糊锅的可以稍微多放一点油~
面粉:
4勺
鸡蛋:
1个
白糖:
1勺
凉开水:
2勺
1
取一个饭碗放入4勺面粉。
2
在面粉中,打入1个鸡蛋。
3
加1勺白糖。
4
搅打步骤3。
5
搅打过程中加入2勺凉开水,搅打到如图片中的程度(有粘稠感,面粉糊不会很快滴下)
6
锅中放油,烧热后,改成小火。倒入面粉糊。
7
在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。
8
面粉糊变色成型时,翻面小火煎。
9
2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。
10
煎到颜色满意最后出锅就好啦~