豆豉鲮鱼蒸排骨

Tip：豆鼓多的话，盐和生抽就少放一点 根据个人口味及排骨的量决定捞出豆豉和鲮鱼的份量

排骨：

适量

豆豉鲮鱼罐头：

适量

蒜头：

适量

1

排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥

2

排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味

3

鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉，与腌好的排骨混合均匀

4

入锅中，大火隔水蒸15分钟左右，即可

• 上一篇 > 剁椒粉蒸鲶鱼
• 下一篇 > 银鱼粥