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鱼羊为鲜——羊肉红烧鱼
鱼羊为鲜（羊肉红烧鱼）是我几年前就创建制作的一道菜。味道非常鲜美。这道菜源于鲜这个字的由来，据说，古人在烧菜时，一次偶然，误将羊肉放进了烧鱼的锅中，结果发现味道很好，鲜美无比，就创造了“鲜”这个字。做这道鱼羊为鲜菜，切记不用放葱姜，也不用放其它调料，只用适量酱油盐糖调味即可。因为放入的羊肉是事先烧好的红烧羊肉。鱼和羊，都各有味道，但是放在一起烧，就是特殊的味道，既不腥，也不膻，而且做这道菜，我不放淡水鱼 18138 浏览 -
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【6-7个月宝宝辅食】银鱼山药羹
1、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，基本没有鱼刺，非常适合作为婴幼儿辅食食材。 2、银鱼可以用别的少刺的鱼类代替如鳕鱼、三文鱼等 3、山药块茎中含有16%左右的淀粉，可以当做主食。山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲，是宝宝辅食非常好的食材淡水鱼 34492 浏览