腊肉炒菜薹

Tip:腊肉最好选用肥瘦均匀,切大片;
菜薹:
500克
腊肉:
50克
大蒜:
一颗
1
菜薹摘成段,去掉较老的部分洗净待用
2
烧好的油锅用蒜泥爆香
3
大火放入切片腊肉炒到透明
4
放入菜薹,大火翻炒2分钟
5
加入一勺水继续翻炒5分钟
6
加盐和鸡精
7
起锅
  • 本文分类:腊肉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:42691 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:39:41
  • 本文链接:腊肉炒菜薹
相关推荐
  • 回锅腊肉

    腊肉 93383 浏览
  • 腊味煲仔饭

    煲仔饭是广东的特色小吃,做法既简单又便捷,分量可大可小,但一小锅有饭有菜还有肉,而且米中带着肉香,料汁中有特殊的味道,那个满足劲儿,无可被替代。煲仔饭的关键在于煮,洗净的米要充分浸泡一段时间,直到泡透米心,方可继续往下进行。而且煮的过程中要控制好火候,不要让煲中的水溢出,这样煲出的饭香喷喷,又软又滑。 暖暖的一锅煲仔饭,上面铺满腊肠和腊肉,米粒被油脂均匀包裹,腊味十足,足可以让人吃得意犹未尽…
    腊肉 32640 浏览
  • 辣椒炒腊肉

    正宗湖南家常菜,好吃你知道~
    腊肉 51016 浏览
  • 油豆腐烧肉

    为什么红烧肉和油豆腐是完美结合呢,呵呵,道理很简单的啊,首先一个是荤一个是素,营养上起 到平衡作用,再者,他们的结合起到了相辅相成,彼此给对方加分的作用啊。有了油豆腐,红烧肉 吃起来不再油腻;有了红烧肉,油豆腐吃起来口感更加润滑,没有干涩的感觉
    腊肉 87363 浏览
  • 干锅花菜

    感觉这个冬天格外的漫长,总是也等不到春暖花开的季节。 我也每天都在盼啊盼啊…… 每天都说:等天气暖和了,要如何如何      ……………… 马上都要惊蛰了,温暖的日子应该不远了吧。 我们一家人,都爱极了这道菜。 而且最近我发现真的是特别多的人都喜欢啊。 看来,经典菜还是符合大众口味的。
    腊肉 46391 浏览