纯荞麦面包
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来源：互联网
鸡蛋：
1个
荞麦面粉：
300g
酵母：
5g
核桃油：
15g
盐：
2g
糖：
20g
牛奶：
130g
温水（不超过35度，不烫手）：
少许
1
面粉过筛；盐和糖用少许温水融化
2
将除了油以外的所有食材混合揉捏成团
3
发酵半小时左右，将油放入揉捏，再次发酵1小时
4
发酵完成将面团排气后入模具，铺平整即可
5
烤箱170度预热后，面团模具入烤箱上下加热35分钟
6
烤好后取出烤箱迅速倒出
7
成品，表面脆脆的，内里较为柔软。口感不是那么美味，但这是纯粗粮，无添加剂调节口味的健身餐主食。
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