纳豆皮蛋意面
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来源:互联网
意面:
59g
纳豆:
一盒
皮蛋:
一个
洋葱:
1/4
大蒜:
3瓣
料酒:
2瓶盖
酸奶油:
2tbsp
牛奶:
200ml
盐:
一勺
黑胡椒:
适量
1

开水加盐煮意面7分钟 沥干,加橄榄油,放凉
2

洋葱 大蒜 皮蛋 切碎
3

加橄榄油热锅 翻炒洋葱大蒜皮蛋
4

加两瓶盖料酒
5

两勺sour cream(应该奶油口感会更浓稠)
6

倒入牛奶(家里只有almond milk凑个数) 搅拌煮开
7

倒入意面 倒入搅拌好的纳豆 火调低一些,翻炒到均匀且浓稠
8

按照口味撒上现磨黑胡椒,盐。(若再加一个皮蛋做topping会加强皮蛋存在感也是不错的动作!) 然后就可以肆意感受纳豆的黏黏糊糊拉!
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