牛肉悶糙米飯

牛肉:
120g
糙米(至少泡4小時):
150g
洋蔥:
1/4個
胡蘿蔔:
1/3個
小土豆:
2個
香菇(幹or鮮):
3朵
1
準備好材料
2
牛肉切好,加入酱油、蚝油、胡椒粉…攪拌均勻。醃製30mins以上~
3
配菜切好,土豆粒可以過水去掉表面的澱粉。
4
冷鍋入油,倒入醃好的牛肉翻炒1-2mins。
5
接著倒入洋蔥炒軟後加入胡蘿蔔&土豆一起翻炒。
6
最後倒入牛肉。加調味料炒勻出鍋。
7
和提前泡好的糙米一起倒入電飯煲。
8
加水沒過食材,洗净泡发切好的香菇丟在表面上。 蓋上蓋子,按煮飯鍵,等跳閘保溫後,繼續悶一會。
9
攪拌均勻裝碗裡,灑上小蔥~
  • 本文分类:糙米
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  • 发布日期:2024-01-29 10:42:39
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