辣白菜炒肉
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来源：互联网
Tip：1.因为辣白菜和肉片都有盐，所以炒的时候不加盐 2.腌肉时加点凉白开，炒肉时更嫩些
辣白菜：
猪里脊 青椒 葱 姜 生抽 盐 油 花椒粉 鸡精
1
猪里脊切片，加少许油、盐、生抽、鸡精、花椒粉、凉白开抓腌备用
2
辣白菜用剪刀剪小块，青椒、葱斜刀切块，姜切片
3
热锅凉油滑炒至变色盛出，剩下的油加姜，葱煸炒，倒入辣白菜翻炒，倒入肉片
4
最后加青椒、生抽、鸡精断生即可
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