辣白菜五花肉煲
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来源:互联网
优质五花肉:
适量
辣白菜:
适量
白菜心:
适量
豆腐:
适量
豆芽:
适量
豆瓣酱:
适量
浓汤宝(或高汤):
适量
1

五花肉切簿片
2

辣白菜切段
3

配料洗净切好
4

锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油
5

倒入五花肉翻炒
6

炒至变色后,倒入辣白菜翻炒
7

倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味
8

先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)
9

然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)
10

再倒入豆芽和豆腐
11

加盖煮入味,连汤一起装起,即可