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莜面饸饹
莜面饸饹
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莜面:
250克
沸水:
适量
1
用沸水和面,把面揉成光滑的面团
2
把面分成5等份
3
放入压面机中,拧出了饸饹
4
把拧好的饸饹,放在竹箅子上
5
放在开水锅上蒸4到5分钟,有莜面的清香味出来,就熟了
6
饸饹可以用热菜拌也可以凉拌
7
我用的最家常的菜,茄子炒西红柿尖椒
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莜面
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发布日期:2024-01-29 10:45:57
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