土豆莜面鱼
78278 阅读
0 评论
99 点赞
来源：互联网
土豆：
适量
莜面：
适量
蘑菇：
适量
猪肉：
适量
葱：
适量
姜：
适量
酱油：
适量
香油：
适量
盐：
适量
1
土豆洗净，去皮，切片，放入蒸锅中蒸熟
2
把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
3
往土豆泥中加入莜面，把莜面和土豆泥揉成面团
4
用擀面杖反复擀，这样弄成的面团很筋道
5
取一块面团，搓成鱼形，并按扁
6
把肉切成小丁；蘑菇也切成小丁
7
把肉丁和蘑菇丁都放入碗中，加入葱末、姜末、盐、鸡精、酱油，放入蒸锅中蒸熟。取出再淋点香油，拌匀
8
把搓好的土豆莜面鱼，放入蒸锅中蒸5—6分钟即可
9
把土豆莜面鱼沾上蘑菇肉汤，就可以吃了
相关推荐
-
-
-
-
土豆底咸派（crustless quiche）
一直都比较喜欢看湖南卫视的《丑女无敌》，虽然里面穿插的广告不是一般的多，但还是能坚持看完每一集。不过最近发现这部电视越演越啰嗦了，有点儿韩剧的风格，一连几集都跳不过同一个故事，唉，即使过了两三天去看也能接上剧情，唉!今天这道美食-块垒也是从电视里学来的，属于西北的特色，用筱面制作，在家小试了一把，比较成功! 莜面的营养价值非常高。据有关资料介绍，在我国日常食用的9种食粮中，莜面的蛋白质、脂肪、维生莜面 54674 浏览 -