酸笋韭菜炒蛤蜊

蛤蜊(花甲):
1斤
红尖椒:
3个
酸笋、韭菜:
随意配
姜丝、葱段:
适量
油,盐,生抽,白酒:
适量
1
花甲用清盐水冲洗沥干水份备用。
2
锅内放油,放入姜丝/辣椒/酸笋,大火煸炒出香味.倒入花甲大火快爆炒,
3
紧接着加入适量生抽,盐翻炒均匀放入适量水加盖两分钟,蛤蜊壳都开了,
4
放入切好的韭菜段,料酒勾芡出锅。
  • 本文分类:酸笋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:51796 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:46:56
  • 本文链接:酸笋韭菜炒蛤蜊
相关推荐
  • 老友面

    老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”
    酸笋 25968 浏览
  • 酸辣牛丸香菇面

    简便早餐美味可口酸爽哟
    酸笋 33713 浏览
  • 酸笋炒肉

    做其它菜剩下的酸笋舍不得丢掉,信手做了这道菜。小时侯最怕说吃《笋子炒肉》了, 我妈不知道从哪里找来的竹条子,逢我不听话的时侯就拿出来炒我的肉。我小时侯又皮的很, 这道菜我可真是没少吃。
    酸笋 67353 浏览
  • 自制酸笋

    酸笋在广西非常受欢迎,很多菜品里都少不了,没有酸笋的老友粉不叫老友粉,酸笋煮鱼、酸笋炒牛肉、桂林炒粉都会放酸笋。外面买的不放心,担心加了防腐剂。自己做酸笋,简单、安全、放心。
    酸笋 78179 浏览
  • 老友炒面

    老友粉、面是广西南宁的本土美食。而炒面经过是改良,非常适合夏天,配上一杯冷饮酸爽过瘾!
    酸笋 97785 浏览