老友牛肉
83371 阅读
0 评论
75 点赞
来源：互联网
牛肉：
250g
豆豉：
适量
酸笋：
100g
西红柿：
一个
蒜米：
适量
米醋：
适量
料酒：
适量
淀粉：
适量
小苏打：
适量
指天椒辣椒酱：
适量
1
牛肉横纹切片，用淀粉、小苏打、料酒、盐腌制1小时。锅内多放油，下锅略微炒熟。
2
酸笋切条，下锅用少许油炒干水份
3
蒜米、豆豉切碎，加一勺辣椒酱，下锅大火爆炒
4
锅内加入一勺量的水、米醋和料酒。
5
依次将炒熟的酸笋、牛肉下锅翻炒，最后加入切碎的番茄。炒熟后即可出锅。
相关推荐
-
酸辣炒粉（桂林味道）
身在异乡的桂林小伙伴快动手自己腌起酸坛子！随时随地来一发正宗酸辣炒粉！不是问题！哦！除了红薯粉！当然各种粉各种面都可以这样做的啦！！！河粉啊！米粉啊！米线啊！方便面啊~~挂面啊~~~很百搭！酸笋 71258 浏览 -
-
-
-