广西特色老友炒花哈
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来源：互联网
Tip：不需要盐巴、 可以加一点点糖、提鲜也可以中和一下酸笋の酸
花哈：
500G
蒜泥：
半个蒜
豆豉：
25g
酸笋：
少量
指天椒：
两三粒
酱油：
一勺
料酒：
一勺
1
花哈泡水吐沙、酸笋泡水用力把水抓干切条备用
2
酸笋切成条、蒜泥跟豆豉1：1、依次放入油、酸笋、蒜泥、豆豉、料酒炒香
3
加入酱油、放花哈
4
全程大火炒到花哈开嘴、不需要加盐巴！
5
吃辣椒的才第一步就放入辣椒一起炒 、准备出炉时候也可以加上香叶比如紫苏、假娄！
