酸梅橄榄蒸黄辣丁

黄辣丁：

3条

酸梅：

适量

腌橄榄：

适量

1

处理过的黄辣丁洗净切段，加入酱油，蚝油，花生油腌渍入味，码放入盘里。 取一颗腌青梅（酸梅）捏烂放在鱼表面上，另一边可以撒上腌橄榄。 放置十五分钟即可入锅蒸。

2

水开了再放进去蒸，大火八分钟即可

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