超浓厚鸡蛋味杯子海绵蛋糕

鸡蛋:
5只
沙拉油:
40g
低筋面粉:
100g
糖:
80g
南瓜子:
少许
蔓越莓:
少许
杏仁片:
少许
1
将蛋白与蛋黄分开,先将蛋白打发,分三次放入60g糖,直到有硬度,再将蛋黄分2次把它打至发白
2
再分三次陆续将蛋清与蛋黄搅拌,记得不要太用力,然后再将面粉筛过分2次拌入,最后再将沙拉油拌入即可
3
平均放入杯中,记得要拿起来多敲敲杯底
4
可以在上方添加点蔓越莓
5
也可以放点杏仁片或南瓜子
6
放入烤箱,上下火180度,大约10分钟就完成了
7
haochode杯子蛋糕不容错过哦!
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