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低脂藜麦通心粉沙拉（四姐自创）
藜麦（学名：Chenopodium quinoa willd）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些籽粒也较小。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国南瓜子 99463 浏览 -
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健康羽衣甘蓝沙拉 marinated kale salad-Nadia Damaso
选自food blogger Nadia 的健康食谱书 《Eat Better Not Less》南瓜子 16235 浏览