蜜豆馅绿豆糕（无油版）
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Tip：绿豆去皮时要有耐心，泡发的绿豆很容易去皮，如绿豆沙太干，可加入凉白开揉匀，增加湿度。
绿豆：
半斤
红豆：
半斤
冰糖：
适量
蜂蜜：
适量
1
红豆用水泡一夜，放入高压锅，放冰糖，水没过红豆。上汽后中小火煮半个小时。
2
出锅后晾凉备用，若喜欢红豆沙的，用勺子或搅拌机打成泥就好，这个蜜豆馅吃不完可以拿来做豆包、红豆面包、红豆奶等等。
3
绿豆用水泡一夜后，在水中用手反复搓，滤去皮，这个过程需要耐心，把皮去干净才好看
4
去过皮的绿豆沥干放入蒸锅中蒸一小时左右，用手一捏成粉状即可
5
出锅后，稍凉放入蜂蜜，用搅拌机打成泥
6
将蜜红豆团成团备用
7
绿豆沙取一团包裹住红豆，再放入模具中，轻柔的压成型
8
选用什么样的模具都可以，压成块状，放入冰箱，随吃随取，很清甜哦！
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- 发布日期：2024-01-29 10:49:59
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