超美味的栗子酱
9271 阅读
0 评论
48 点赞
来源：互联网
煮栗子（去皮后）：
390g
淡奶油：
100g
有机龙舌兰糖浆：
100g
牛奶：
200g左右
黄油：
50g
没有糖浆可以换成等量或者80g蜂蜜或冰糖：
适量
1
栗子煮熟，煮之前可以先用剪刀在栗子皮上划一道，这样煮完好剥皮。
2
把煮熟的栗子，牛奶，淡奶油，糖浆放入搅拌机打成栗子泥，可以分次打，如果滞转就加牛奶，之后水分还会炒出去。
3
平底锅，中小火，放入黄油，倒入1步中打好的栗子泥开始炒，一直不断地翻拌搅合，不然会糊啦~ 慢慢栗子泥变得粘稠，比橡皮泥稍微稀一点但可以用手别成团就OK啦，装入清洗干净没水的罐子里。
4
我做了栗子蛋糕卷，实在是太香甜啦！
- 上一篇 > 春节零食-自制多味坚果 CNY Treats Seasoned Nuts
- 下一篇 > 玉米胡萝卜黄瓜沙拉
相关推荐
-
-
-
-
海盐奶油焦糖酱——万用酱料
趁靓仔外出，偷偷将他的英红九号金毫茶打成粉，打算做甜品。第一个念头就是红茶磅蛋糕，但一种口味又太单调，思前想后，还是觉得配个焦糖味的磅蛋糕比较合适。 这款焦糖酱，简直是万用酱料。平时拿来抹蛋糕，面包都非常美味。做蛋糕时添加一些，可以调成焦糖味的蛋糕。浓度调稠一点还可以做蛋糕的淋面。 这个配方做出来的焦糖酱是可以刚刚好流动的状态。淡奶油的量可以调整焦糖酱的浓稠度，根据自己喜好放40~125左右。如果酱 86934 浏览 -