香蒜抹酱

Tip:1.蒜蓉也可以剁碎,就是比较累比较麻烦。 2.喜欢的也可以加黑胡椒之类的,然后西芹叶也可以换罗勒或者其它的。
黄油:
100g
大蒜:
一整颗
西芹叶:
少许
绵白糖:
4g
盐:
3g
1
黄油切小块室温软化,用四根筷子搅拌成面霜状。
2
大蒜剥好后用压蒜器压成蒜蓉,西芹叶切切碎。
3
蒜蓉、西芹叶、糖、盐加入黄油内搅匀。
4
这样就好了, 特别简单装在密封瓶子里,随吃随抹。这样一小瓶可以保质2周左右。
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  • 发布日期:2024-01-29 10:51:52
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