香蒜抹酱
21287 阅读
0 评论
99 点赞
来源：互联网
Tip：1.蒜蓉也可以剁碎，就是比较累比较麻烦。 2.喜欢的也可以加黑胡椒之类的，然后西芹叶也可以换罗勒或者其它的。
黄油：
100g
大蒜：
一整颗
西芹叶：
少许
绵白糖：
4g
盐：
3g
1
黄油切小块室温软化，用四根筷子搅拌成面霜状。
2
大蒜剥好后用压蒜器压成蒜蓉，西芹叶切切碎。
3
蒜蓉、西芹叶、糖、盐加入黄油内搅匀。
4
这样就好了， 特别简单装在密封瓶子里，随吃随抹。这样一小瓶可以保质2周左右。
相关推荐
-
-
【曼食慢语】奶油蘑菇酱
这是款很基础也很百搭的奶油酱汁，配鸡鸭肉、牛排、或是海鲜都很不错。我还喜欢拿它拌点意粉，其它的什么都不用加，就足够好吃了。以洋葱、黄油和蘑菇为基地，配上奶油，将清爽、鲜美和香浓这几种不同的口感均衡得恰到好处。甚至可以直接当汤，因为我其实用了跟奶油蘑菇汤差不多的做法。一般做酱汁不需要用到搅拌机，但那天刚好家里只剩下几个很小的蘑菇，量有点不够，所以就搅拌了一下，让有限的几个蘑菇的所有味道都能融进酱汁，酱 30024 浏览 -
-