香草栗子酱
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来源：互联网
Tip：密封保存要先消毒密封瓶，可延长保质期。栗子酱吐司的味道超级好，大家可以试试。
栗子：
600克
清水：
1200ml-1500ml
黄冰糖：
120克
黄油：
25克
奶油：
80ml
香草豆荚：
5克
1
剥好的生栗子，冰糖，香草豆荚，水，放入锅内煮至软烂。
2
栗子熟透后关火稍微放凉，捞出香草豆荚，锅内的水不要倒掉，一起放进料理机打成泥状。
3
锅内加黄油，奶油和已经打好的栗子泥不停翻炒。视需求调整栗子酱的干湿程度。
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好吃到没朋友的栗子酱
栗子富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味。中医讲板栗味甘、温、无毒，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血等食疗功效，经常食用可强身愈病。板栗是值得推荐的营养零食，适合生吃也可以煮熟吃。板栗的营养价值很高，维生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的维生素C大大高于公认含维生素C丰富的西红柿，更是苹果的十多倍；钾能抗疲劳，板栗钾的含量也突出，比人们习惯用来补钾酱 91413 浏览 -
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