香草栗子酱
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来源:互联网
Tip:密封保存要先消毒密封瓶,可延长保质期。栗子酱吐司的味道超级好,大家可以试试。
栗子:
600克
清水:
1200ml-1500ml
黄冰糖:
120克
黄油:
25克
奶油:
80ml
香草豆荚:
5克
1
剥好的生栗子,冰糖,香草豆荚,水,放入锅内煮至软烂。
2
栗子熟透后关火稍微放凉,捞出香草豆荚,锅内的水不要倒掉,一起放进料理机打成泥状。
3
锅内加黄油,奶油和已经打好的栗子泥不停翻炒。视需求调整栗子酱的干湿程度。
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