老北京奶酪【曼食慢语】
27844 阅读
0 评论
28 点赞
来源：互联网
牛奶：
110g
奶油：
110g
酒酿汁：
80g
糖桂花：
适量
1
取一锅酒酿，连米带酒一起放入滤网中，用勺子挤压过滤出酒酿汁
2
牛奶+奶油混合后，加入酒酿汁拌匀，分装入小碗
3
【蒸锅版】 小碗盖上锡纸，冷水时放入蒸锅中开火，上汽后小火蒸12-15分钟
4
蒸完后关火焖3-5分钟，取出冷藏，最后淋上糖桂花即可
5
【常温发酵版】 小碗盖上锡纸，室温下静置8-12小时
6
等到奶酪凝固后，淋上糖桂花就可以吃啦
- 本文分类：其他
- 本文标签：
- 浏览次数：27844 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:52:30
- 本文链接：老北京奶酪【曼食慢语】
- 上一篇 > 3D钻石爱心慕斯7寸
- 下一篇 > 烤冷冻鸡块（麦当劳肯德基）
相关推荐
-
-
-
百变面食之自做健康凉皮
和面几分钟，醒二十分钟(可干其他的)，洗面十分钟左右，冷藏静置4个小时，蒸一张三四分钟、两个盘交替蒸，可快的，好吃筋道安全无添加的洗面版凉皮做法，您，试试呗！其他 81484 浏览 -
-