照烧鸡腿 Teriyaki Chicken

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Tip：1. 这道菜烹饪过程中尽量使用中小火，这样食物不容易烧焦。 2. 如果喜欢辣味大家也可以加入辣椒酱。
大鸡腿：
2个
生抽酱油：
1汤勺tbsp
味淋：
1汤勺tbsp
白胡椒：
1茶勺tsp
蜂蜜：
2汤勺tbsp
辣椒酱：
适量
姜蓉：
适量
蒜蓉：
适量
植物油：
适量
1
准备食材
2
将大鸡腿去骨留皮，切成大块备用。
3
将生抽酱油、味淋、白胡椒、蜂蜜、辣椒酱、姜蓉、蒜蓉和一些水倒入一个碗中搅拌均匀备用。
4
准备一个深一点的煎锅倒入植物油加热，将鸡腿肉鸡皮面向下小火煎成金黄色后翻面再煎1-2分钟。
5
将酱汁倒入锅内用小火闷煮3-4分钟。
6
半程时翻面直到酱汁变的浓稠可以包裹到鸡肉上就可以关火装盘了。
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