茄汁虾球(适合家中老人小孩版)

各类大虾:
都可
番茄沙司:
适量
胡椒盐:
适量
生抽:
适量
料酒:
适量
各类坚果:
若干
1
我今天用的是南美白虾 洗净,去头去壳留尾
2
虾身开背去沙线
3
用胡椒盐腌一下
4
少许油热到七八成 下虾仁炒至断生,虾身蜷缩
5
加少许料酒
6
酱汁可以事先调好 番茄沙司两大勺 生抽一勺,适量糖(根据个人口味调节)
7
不停翻炒至酱汁浓稠 最后放入各种喜欢的坚果上浆后就能出锅了
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