深夜食堂第一话の 生姜猪肉烧套餐

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猪肉片：
6 ～8枚
椒盐：
少许
酒：
1又1/2小匙
味淋：
1又1/2小匙
砂糖：
1又1/2小匙
酱油：
1又1/2小匙
姜：
少许
圆白菜：
1/8 个
番茄：
1/2个
黄瓜：
1/8根
胡萝卜：
1/8根
1
把肥肉和瘦肉的连接处稍微划开，但不切断，然后两面抹上椒盐。
2
把酱汁混合好。
3
胡萝卜切片焯水，黄瓜、番茄切片。
4
在锅里加入油，猪肉煎到两面略有焦黄色。 倒入全部酱汁，炒到全体变色，收汁即可。
5
在盘子里放上圆白菜丝，胡萝卜，番茄和黄瓜装饰，把肉盛进去即可。
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