鸡头米鲜银耳羹 新鲜才是最好的

Tip:【链接】鲜银耳与干银耳的区别 纯鲜不烘干:鲜银耳因未烘干,饱含营养,活性物质完整保留,无二氧化碳残留,更健康易食; 泡发率极高:持续新鲜的银耳,无需长时间泡发就可达到特大膨胀率; 30分钟即糯:出胶率非常高,30分钟即黏糯浓稠;
鲜银耳:
200克
鸡头米:
10克
冰糖:
适量
水:
适量
1
鲜银耳洗净,切蒂撕成小朵;
2
鲜银耳放入锅内,加足量的水;
3
大火煮开后,转成小火,煮30分钟左右;
4
加入鸡头米
5
加入适量的冰糖,关火加盖焖制15分钟左右。
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