早餐奶油煎饼 Pancake

Tip:1. 早餐奶油煎饼搭配培根、火腿、水果、蜂蜜等一起食用味道更佳。 2. Butter Milk 配方500ml牛奶加15ml白醋或柠檬汁。
中筋粉:
150g
泡打粉:
1½茶勺tsp
苏打粉:
¼茶勺tsp
盐:
¼茶勺tsp
糖:
2汤勺tbsp
大鸡蛋:
1个
Butter Milk (见小贴士):
160g
融化的黄油:
30g
冷藏的黄油:
适量
1
准备食材
2
将除冷藏黄油以外的所有食材在一个大碗里搅拌均匀。
3
平底锅小火加热涂抹上少量固体黄油。
4
用汤勺把面糊挖到平底锅中煎制。
5
当面糊表面出现泡泡时用铲子翻到别一面并煎到金黄色即可,每面大约1分钟。
6
烙好的煎饼加上黄油块和枫叶糖浆食用。
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