卡布奇诺巧克力咖啡
84424 阅读
0 评论
99 点赞
来源:互联网
牛奶:
150毫升
咖啡粉:
10克
水:
150毫升
巧克力碎:
少量
1
咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热,并去除机器的味道
2
放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关(这个步骤有利于更好地提取咖啡的成分和香气)煮好咖啡
3
牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶的量,用打沫器打到原来体积的约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀
4
咖啡杯用开水温热后倒约1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,最后撒上巧克力碎
相关推荐
-
珍妮手制烘焙:法式浪漫 の『布鲁耶尔洋梨挞』
一直想做纯正的法式甜点,毕竟法国是甜品的鼻祖。这个方子是来自法国蓝带厨艺学院出版的“寻梦萨布丽娜”系列。如果你也爱奥黛丽•赫本,爱法国料理,爱巴黎的浪漫、精致与优雅,相信你会爱上它。 制作的过程相对复杂些,尤其挞皮面团揉好后要在冰箱冷藏室放置一晚,以增加酥性。但成品的美艳以及绝妙口感所带来的成就感,值得时间及耐心的付出。爱上烘焙,不仅仅是为了结果,诚心、执意去做喜欢的事的过程本身就是一种享受,不是下午茶 82673 浏览