下饭小凉菜—凉拌洋葱

洋葱,大葱、:
适量
盐,糖,鸡精,味精、:
适量
生抽,醋、:
适量
花椒,干红椒、:
适量
1
洋葱切丝,放生抽,醋,醋可以多些,糖少许,提鲜回味,鸡精味精
2
切点葱花,辣椒,花椒放最上面,码好,撒点盐。
3
油烧到冒烟。
4
分两次淋油,淋到花椒辣椒上就行。
5
拌一下,开饭。
相关推荐
  • 凉拌木耳

    木耳是个好东西,东北的木耳质地尤其好,从小生长在东北,所以经常吃木耳,前年夏天回家,姐姐们给带了好些木耳回来,前阵子00和男朋友又给拿了好些木耳,可以吃上好一阵子了。木耳可炒、可拌、可做汤,怎样做我都喜欢。 木耳一定要泡发透,摘洗干净并开水焯烫去除异味后才会好吃,所以虽然是简单的凉拌,也要做足每一步才好。
    凉菜 71984 浏览
  • 酸辣黄瓜

    凉拌酸辣黄瓜一直是我的拿手好戏,每当有客人来,我都会做这道凉拌菜。即使酷暑再没有胃口,吃一口酸酸辣辣脆嘣脆嘣的黄瓜,那个口水啊马上就流下来了。镇江陈醋和六月鲜酱油是黄瓜的绝佳搭配,忙的时候不加其他佐料,只要有了这两样伴着黄瓜立马变得有滋有味。关于喝醋,我也有心得,从小就爱吃酸的东西,尤其是醋,因此被同学封了个“醋仙”的美称。喝醋减肥瘦身早已不是秘密,关于醋的功效,我也查到一些资料跟大家分享。 醋能
    凉菜 25453 浏览
  • 卤味小菜拼盘

    夏日大雨来临前刮着凉风的傍晚,我开窗听着外面的嘈杂声,欣欣然起上一锅老卤汁,荤荤素素卤上一锅,待整个厨房氤氲起那沉郁的香气,蒸腾着“咕嘟咕嘟”的微妙声响,我总是赤脚盘坐在榻榻米上,像个大神般口中发出叽里咕噜的呓语,此时窗外狂风骤雨来袭,空气里翻扬着青草与泥土气,我又迅速跳到厨房翻看卤汁中的豆干和鸡蛋,已染成美味的酱色,再贪心地加一味海带结,继续念咒。到了晚上雨声渐息,走进黑暗的厨房摸出一罐冰啤酒,
    凉菜 24593 浏览
  • 凉拌裙带菜(快手小菜)

    本小妞在威海呆过一段时间,唯一念念不忘的就是这个啦!简单好学~嗯,由于我拌菜完全凭感觉,所以材料的量大家借鉴一下就好,要根据自己口味进行调整呦!走起吧!吃货们
    凉菜 36835 浏览
  • 教你做下酒小菜——蒜泥白肉

    炎热的夏天,不想在厨房大火爆炒,那么就来这一道蒜泥白肉吧,将五花肉放入清水中连皮烹煮,浇上调料汁即成,口感香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑,是最适合夏季的一道下酒菜! [材料]五花肉一条、大蒜、生姜、黄酒、生抽、香油、香醋、辣椒油、盐、葱、香菜、小辣椒 [工具]特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀
    凉菜 70714 浏览