下饭小凉菜—凉拌洋葱

洋葱,大葱、:
适量
盐,糖,鸡精,味精、:
适量
生抽,醋、:
适量
花椒,干红椒、:
适量
1
洋葱切丝,放生抽,醋,醋可以多些,糖少许,提鲜回味,鸡精味精
2
切点葱花,辣椒,花椒放最上面,码好,撒点盐。
3
油烧到冒烟。
4
分两次淋油,淋到花椒辣椒上就行。
5
拌一下,开饭。
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