美味凉拌菜
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来源：互联网
Tip：*花生我喜欢黄飞红的，很脆很香。 放在保鲜袋里用擀面杖压压碎再撒上去看上去比较专业 *辣椒酱我喜欢越南素辣椒酱，如果你口味重用老干妈也是别有一番风味的 *米粉我用的是星洲炒米粉的那种米粉， 如果超市里找不到也可以用各种粉丝粉条代替 *蔬菜的搭配很随意， 基本上冰箱里有什么就做什么好了， 没有规定。没有腐竹就用豆腐丝什么代替也行。 好啦~不会让你失望的！ Good luck 咯！
香菜：
适量
黄瓜：
适量
胡萝卜：
适量
木耳：
适量
腐竹：
适量
荷兰豆：
适量
米粉：
适量
花生：
适量
酱油：
适量
辣椒酱：
适量
辣椒油：
适量
麻油：
适量
醋：
适量
盐：
适量
白砂糖：
适量
芝麻酱：
适量
1
腐竹和木耳泡发
2
把想切丝的东东都切成丝 ， 不想切就吃大块的也很爽
3
腐竹，木耳， 荷兰豆和米粉都要在水里烫熟
4
米粉如果太长吃起来不方便， 建议烫完后切得长短适中
5
所有东东沥干后放在大点容器里这样等下容易拌， 在表面撒上香菜和花生
6
根据自己喜好把上述的调料加入菜里狂拌一通 （芝麻酱买来记得用水调开），这些调料没有什么比例要求， 可以一边尝一边加调料，调出自己喜欢的完美味道
7
乘出来装盘开吃咯！ 多余的放冰箱吧第二天能带
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一个人吃饭的必备小菜（三种）
一个人生活以后才发觉吃饭有时候也会是个难题~像我自己，已经算是挺喜欢做饭了，但平时忙的时候，下班回来能煲个汤就很了不起了，还得洗洗切切，做了菜往往还吃不完，真的是挺烦恼的。。。这时终于明白以前看韩剧的时候，韩国人一吃饭便打开冰箱就着一水儿装着各种小菜的保鲜盒开吃这回事了~今天做的是XO酱黄豆、XO酱笋丝和辣酱炒银鱼这几道我平时会经常做的小菜，不管配饭配粥还是用作下酒菜都是不错的选择哦~凉菜 57605 浏览 -
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