麻酱豆角
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Tip：1、麻酱可以根据自己的喜好调汁，喜欢粘稠点的就放两倍的水，喜欢稀点的就放三倍的水。 2、这种凉拌菜可以根据自己的口味调整，不用拘泥于形式，喜欢辣的还可以放辣椒油，喜欢姜味道的还可加姜汁，就可以的哦。但我感觉蒜的味道不能少，如果少了蒜感觉就少了好多风味。
豆角：
适量
麻酱：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
醋：
适量
香油：
适量
1
豆角洗净切断儿
2
锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用
3
蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中
4
麻酱太粘稠，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油搅拌均匀
5
把调好的麻酱倒入豆角上面即可
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