超好吃的凉拌菜( ´ ▽ ` )

Tip:菠菜水分一定要挤干,醋要适量~不要放少~充分拌匀(=´∀`)人(´∀`=)简单又好吃!
粉丝(银河滴~):
一小把(袋子里分装好的)
菠菜:
适量(多吃多加)
鸡蛋:
一个
胡萝卜红萝卜:
适量(擦丝)
辣皮子:
三、四个
蒜:
四瓣
花椒粉:
小半勺(调料勺)
胡椒粉:
小半勺
鸡精:
少许
盐:
一小勺
糖:
两勺
酱油:
少许(半盖)
凉拌醋:
按量(我倒的比较多~)
橄榄油:
适量
1
粉丝煮熟,过凉水备用
2
菠菜抄水,挤干水分
3
鸡蛋打成蛋液,锅中烧热少许橄榄油,小火煎成蛋皮后切丝备用
4
胡萝卜黄萝卜适量擦丝备用
5
蒜切成蒜末备用
6
辣皮子切碎,平底锅倒少许橄榄油,将辣皮子炒干
7
依次将调料放入菜中,铺好辣皮子和蒜末
8
烧热适量橄榄油,浇在蒜末上
9
拌拌拌!~o(`ω´ )o
相关推荐
  • 金针菇拌菠菜

    凉菜 51343 浏览
  • 凉拌豆腐

    凉拌豆腐的做法可谓是五花八门,今天tony给大家推荐用咸鸭蛋,配上好吃的调料做这道好吃的凉拌菜。
    凉菜 10649 浏览
  • 清爽的凉拌土豆丝

    天气热起来了,想吃些清爽的凉拌菜。刚下来的新土豆新鲜脆嫩,正适合凉拌,还避免了炒土豆丝时容易粘锅的问题。新鲜的嫩土豆即使烫不熟吃了也不会中毒,您尽管放心地吃吧。
    凉菜 96357 浏览
  • 酸辣拍黄瓜

    凉菜 93155 浏览
  • 麻酱油麦菜

    喜欢吃油麦菜,因其口感爽脆,味道清香,也因其营养价值比莴笋、生菜等营养价值还要高。平日喜欢将它清炒或凉拌,主要想最大限度地保留其营养成份。用麻酱凉拌,不仅可有效保留其养份,口味也比较独特,一道有错的凉菜。
    凉菜 12220 浏览