超好吃的凉拌菜( ´ ▽ ` )

Tip:菠菜水分一定要挤干,醋要适量~不要放少~充分拌匀(=´∀`)人(´∀`=)简单又好吃!
粉丝(银河滴~):
一小把(袋子里分装好的)
菠菜:
适量(多吃多加)
鸡蛋:
一个
胡萝卜红萝卜:
适量(擦丝)
辣皮子:
三、四个
蒜:
四瓣
花椒粉:
小半勺(调料勺)
胡椒粉:
小半勺
鸡精:
少许
盐:
一小勺
糖:
两勺
酱油:
少许(半盖)
凉拌醋:
按量(我倒的比较多~)
橄榄油:
适量
1
粉丝煮熟,过凉水备用
2
菠菜抄水,挤干水分
3
鸡蛋打成蛋液,锅中烧热少许橄榄油,小火煎成蛋皮后切丝备用
4
胡萝卜黄萝卜适量擦丝备用
5
蒜切成蒜末备用
6
辣皮子切碎,平底锅倒少许橄榄油,将辣皮子炒干
7
依次将调料放入菜中,铺好辣皮子和蒜末
8
烧热适量橄榄油,浇在蒜末上
9
拌拌拌!~o(`ω´ )o
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