胡萝卜凉菜（姥姥的私房菜）

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Tip：醋要少放！！！！ 炒胡萝卜丝的时候，要多放油，胡萝卜吸油
胡萝卜：
4根
香菜：
1把
蒜：
1头
醋：
少许
盐：
适量
黑芝麻：
适量
香油（芝麻油）：
少量
1
胡萝卜切丝；香菜切段；蒜处理成蒜泥
2
锅内多放点油，炒胡萝卜丝（炒出胡萝卜的颜色，这时候胡萝卜丝还没有全熟，吃起来正合适）
3
炒过的胡萝卜丝放入拌凉菜的盆里，加入香菜，蒜泥，黑芝麻，少量醋和香油拌匀
4
装盘，开吃 ：D
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