胡萝卜凉菜(姥姥的私房菜)

Tip:醋要少放!!!! 炒胡萝卜丝的时候,要多放油,胡萝卜吸油
胡萝卜:
4根
香菜:
1把
蒜:
1头
醋:
少许
盐:
适量
黑芝麻:
适量
香油(芝麻油):
少量
1
胡萝卜切丝;香菜切段;蒜处理成蒜泥
2
锅内多放点油,炒胡萝卜丝(炒出胡萝卜的颜色,这时候胡萝卜丝还没有全熟,吃起来正合适)
3
炒过的胡萝卜丝放入拌凉菜的盆里,加入香菜,蒜泥,黑芝麻,少量醋和香油拌匀
4
装盘,开吃 :D
相关推荐
  • 酸辣厥根粉

    酸辣厥根粉是我最喜欢的一道凉菜,去饭店吃饭必点菜,便宜、好吃,营养丰富,有什么理由不点呢?所以,在烘焙用品店里看见这营养丰富的“黑粉丝”,我也是毫不犹豫地买了两包,回家自己DIY!
    凉菜 87728 浏览
  • 老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝

    老爸炒的,我只负责吃和记录O(∩_∩)O
    凉菜 32513 浏览
  • 去饭店最爱点的凉菜--果仁菠菜

    每次去饭店要是点凉菜,基本上都会点这个果仁菠菜,很喜欢吃里面的花生米,据说吃花生米还减大腿呢,所以要多吃去饭店最爱点的凉菜--果仁菠菜这个菜挺简单的,菠菜煮一下,跟花生米拌在一起就成了,放在冰箱里一会儿,最适合夏天吃了
    凉菜 67754 浏览
  • 东北凉拌菜

    很方便的就能做出的家常凉菜,吃起来酸脆、微辣,口感丰富!
    凉菜 1337 浏览
  • 清爽的凉拌土豆丝

    天气热起来了,想吃些清爽的凉拌菜。刚下来的新土豆新鲜脆嫩,正适合凉拌,还避免了炒土豆丝时容易粘锅的问题。新鲜的嫩土豆即使烫不熟吃了也不会中毒,您尽管放心地吃吧。
    凉菜 96357 浏览