干菜笋肉粽

Tip:粽子冷着吃热着吃都很棒!胃不舒服的要少吃嗷! 为了早点出菜谱所以写的很简略,等过几天家里再包粽子的时候会好好润色的!!!
梅花肉:
适量
老抽:
适量
糖:
适量
盐:
适量
干菜笋:
适量
糯米:
适量
粽叶:
适量
马莲:
适量
1
梅花肉切块,加老抽,糖,盐腌一天(腌汁要没过肉)。干菜笋和糯米,粽叶,马莲也提前两天泡开。梅干菜泡了半天以后混进腌制的肉里,混合在一起入味。没有干菜笋可以直接用梅干菜。
2
包粽子的时候先放一勺糯米,中间压个小涡儿,把肉和梅干菜摆进去,再盖上一层糯米
3
包的时候手压紧
4
用马莲系紧~
5
粽子放进锅里,加水没过粽子,水开后煮一个小时即可,感谢姥姥姥爷出镜~
6
准备开动!٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
7
剥开哈哈哈
  • 本文分类:粽子
  • 本文标签:
  • 浏览次数:72697 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:59:39
  • 本文链接:干菜笋肉粽
相关推荐
  • 粽子

    其实粽子制作真的很简单,又能让家人吃的放心,制作过程又是乐趣多多,何乐而不为呢?
    粽子 34813 浏览
  • 粽子粽子

    是照着万万的博客学的。感谢万万姐姐。感谢爱味群里所有鼓励我的姐姐们。
    粽子 16186 浏览
  • 广式栗蓉月饼

    做好了转化糖浆,接下来就可以自制广式月饼了。 自己做的月饼虽然不如外面花色品种那么多,外形也可能不那么完美,但是胜在原料的甜度和油脂可以自己掌控,没有任何不良的添加剂,吃着更放心。而且在中秋阖家团聚的时候,和家人分享自己亲手制作的月饼,那份情意绝对是买来的月饼无法比拟的。 这个中秋节,为爱你的和你爱的人烤制一炉月饼吧~~
    粽子 15590 浏览
  • 剩粽子新吃法

    端午节剩下的粽子放在冰箱很占地方,怎么加工才能好吃呢?下面介绍一种粽子新吃法,有意外惊喜呦!
    粽子 42820 浏览
  • 【曼食慢语】清水白粽子

    端午马上要到了,粽子咸甜大战打得火热,我倒是独爱清水白粽子。糯米莹白,箬竹翠绿,米竹的清新和香甜融为一体,比什么滋味都好。往年都没想过要自己做粽子,今年终于下决心要学会包粽子的手艺了。 终于亲自一试之后,觉得根本没有我想象的那么难嘛。一开始确实包得难看,不过稍加揣摩练习,也能包得像那么回事了。
    粽子 29784 浏览