干菜笋肉粽
72697 阅读
0 评论
94 点赞
来源：互联网
Tip：粽子冷着吃热着吃都很棒！胃不舒服的要少吃嗷！ 为了早点出菜谱所以写的很简略，等过几天家里再包粽子的时候会好好润色的！！！
梅花肉：
适量
老抽：
适量
糖：
适量
盐：
适量
干菜笋：
适量
糯米：
适量
粽叶：
适量
马莲：
适量
1
梅花肉切块，加老抽，糖，盐腌一天（腌汁要没过肉）。干菜笋和糯米，粽叶，马莲也提前两天泡开。梅干菜泡了半天以后混进腌制的肉里，混合在一起入味。没有干菜笋可以直接用梅干菜。
2
包粽子的时候先放一勺糯米，中间压个小涡儿，把肉和梅干菜摆进去，再盖上一层糯米
3
包的时候手压紧
4
用马莲系紧~
5
粽子放进锅里，加水没过粽子，水开后煮一个小时即可，感谢姥姥姥爷出镜~
6
准备开动！٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
7
剥开哈哈哈
