干菜笋肉粽

Tip:粽子冷着吃热着吃都很棒!胃不舒服的要少吃嗷! 为了早点出菜谱所以写的很简略,等过几天家里再包粽子的时候会好好润色的!!!
梅花肉:
适量
老抽:
适量
糖:
适量
盐:
适量
干菜笋:
适量
糯米:
适量
粽叶:
适量
马莲:
适量
1
梅花肉切块,加老抽,糖,盐腌一天(腌汁要没过肉)。干菜笋和糯米,粽叶,马莲也提前两天泡开。梅干菜泡了半天以后混进腌制的肉里,混合在一起入味。没有干菜笋可以直接用梅干菜。
2
包粽子的时候先放一勺糯米,中间压个小涡儿,把肉和梅干菜摆进去,再盖上一层糯米
3
包的时候手压紧
4
用马莲系紧~
5
粽子放进锅里,加水没过粽子,水开后煮一个小时即可,感谢姥姥姥爷出镜~
6
准备开动!٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
7
剥开哈哈哈
  • 本文分类:粽子
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  • 发布日期:2024-01-29 10:59:39
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