端午粽子
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来源：互联网
Tip：注意：务必要凉透，不然西米没有粘性，会散开的。
泰国进口西米：
250g
紫薯泥：
250g
粽叶：
片
黄油：
20g
糖：
100g
色拉油：
5g
1
紫薯去皮，放碗内蒸熟
2
用手捏碎，或筛子过筛
3
加入黄油，20g糖，做成圆型备用
4
粽叶开水里煮2分钟，捞出放入凉水内
5
西米开水中泡开，马上捞出放入冷水里
6
凉后，捞出，加入80g糖，及色拉油办匀
7
材料准备完毕
8
粽叶，卷起成锥形，放入西米，然后放一个紫薯，上面在放一勺西米
9
用线绑起来
10
包后，西米非常难包
11
开水上锅蒸15分钟。凉后才可以吃
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