胡萝卜香菜素丸子

Tip:注意油热后不要再开大火,调至中小火即可! 如果一次不做太多可减量,由于胡萝卜的大小决定面粉用量,不要让面太稀!
胡萝卜:
4根
香菜:
1把
盐:
5克
面粉:
300克
五香粉:
适量
孜然粉:
适量
油:
适量
1
胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝!
2
香菜洗净切碎
3
面粉倒入胡萝卜盆中
4
放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀
5
加入香菜
6
搅拌均匀
7
锅中把油烧热,挤入菜丸!待皮脆,颜色变深即可!
8
炸好丸子放在厨房纸上控油!
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