咸肉腊肠棕
80220 阅读
0 评论
17 点赞
来源：互联网
Tip：一开始大火煲沸騰再转小火煲2个半钟头，現冬天不才放雪櫃都可以吃一个星期没问题，个人超钟意
五花腩(酱油、糖俺過夜)：
5009
粽米：
2斤
腊肠：
3条(切片)
去皮绿豆：
半斤
咸旦黄：
八个
棕叶：
48片
干虾米：
2兩
干元貝：
2兩
1
先把棕叶過热水煮沸开泡過夜
2
五花腩切小块加酱油和糖淹過夜
3
提早一夜水淹糯米停干水，蒜頭加油放在锅里干炒到干身
4
腊肠切片备用
5
咸旦一开二用
6
虾米水淹软身备用
7
干元貝
8
先用俩张棕叶九十度弯身托起放才料
9
这份量可以包十六只棕
相关推荐
-
-
-
-
吸引眼球的另类粽子【糯米蛋】
人们都喜欢新鲜事物，美食也不例外，就像网红糯米蛋一样，奇特的外形让人感觉很新鲜，其实就是蛋壳包糯米饭，或者也可以归类为脱掉棕叶，换上白盔甲的粽子吧。网上还出现了不少创意十足的版本，有滑蛋虾仁版、梅菜扣肉版、甚至蛋糕版等等，由于它的造型别致，糯米蛋非常受孩子们的欢迎，看来今年的端午除了做传统的粽子（菜谱有粽子做法）还可以加上这新鲜玩意儿了。 糯米蛋做法挺简单的，就是把生咸蛋的蛋白去掉，保留蛋粽子 88708 浏览 -