菠萝叶粽子--粟米赤豆馅

Tip:珊妮小贴士: 我比较喜欢吃冰冰凉凉的口感,所以等煮熟后的粽子凉透下来放进冰箱 冰镇一会儿那个口感实在是太棒啦~
菠萝叶:
数张
粟米:
适量
赤豆:
适量
红枣:
适量
1
将菠萝叶浸泡一晚后换一盆清水浸泡,拿起两张菠萝叶,重叠一部分。
2
两张一起交叠后成斗状。
3
先填入一颗红枣,再填入粟米。
4
再加赤豆和几颗红枣。
5
包起菠萝叶,封口。
6
用比较细长的叶子扎紧。
7
我们煮的时候用的是压力锅,先将包好的粽子放入锅中,接着压上石头, 往锅里注水,水要漫过粽子,接着盖上锅盖,大火煮15分钟。
相关推荐
  • 端午就是要自己包粽子!

    端午和老人家一起包粽子最开心!!
    粽子 16631 浏览
  • 江南传统大肉粽

    1.粽叶一般有三种:竹叶,箬叶,芦苇叶。我用的是箬叶,某宝买的9厘米宽那种。 2.形状有长肉粽,三角肉粽。我包的是长的,感觉更容易入味。 3.包扎用的棉线也是某宝买的各种颜色。可以表示不同口味.比如大肉粽,蛋黄肉粽,豆沙粽等。 4.如果想要快一点熟就用高压锅。不急时间或者实在没有高压锅就用其他锅代替。 5.香料都是随意增减的。也可以根据口味替换。所谓百家百味。
    粽子 5060 浏览
  • 西米盏(西米棕)简易版

    西米棕我第一次吃时觉得很神奇,QQ的,再看到近来的星冰棕,感觉就是我吃过的西米棕,心痒想做,于是上网查了一下方子,没有棕叶就用盏来装,其实用棕叶来包会多了一份棕香,应该更棒,我急于记下自己新学的东西,就先写下了,以后再完善吧!哈哈
    粽子 77434 浏览
  • 端午节粽子DIY

    又要过端午节了,翻翻老早的博客,上一次包粽子还是07年的时候,时间过的真快呀。
    粽子 46851 浏览
  • 粽子寿司

    粽子 94519 浏览