菠萝叶粽子--粟米赤豆馅

Tip:珊妮小贴士: 我比较喜欢吃冰冰凉凉的口感,所以等煮熟后的粽子凉透下来放进冰箱 冰镇一会儿那个口感实在是太棒啦~
菠萝叶:
数张
粟米:
适量
赤豆:
适量
红枣:
适量
1
将菠萝叶浸泡一晚后换一盆清水浸泡,拿起两张菠萝叶,重叠一部分。
2
两张一起交叠后成斗状。
3
先填入一颗红枣,再填入粟米。
4
再加赤豆和几颗红枣。
5
包起菠萝叶,封口。
6
用比较细长的叶子扎紧。
7
我们煮的时候用的是压力锅,先将包好的粽子放入锅中,接着压上石头, 往锅里注水,水要漫过粽子,接着盖上锅盖,大火煮15分钟。
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