水晶粽子（西米粽子）

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Tip：粽叶绳子要用热水煮一下洗干净待用记得粽子要包紧，不然煮的时候会露出来

西米：

两包

紫薯：

适量

红豆沙：

适量

炼乳：

一罐

白糖：

适量

1

红豆沙是自己做的，红豆提前一晚上泡起来。第二天用电饭锅加比煮饭多一点点水，煮之干水。加入一勺子油，适量白糖搅拌均匀

2

紫薯入锅蒸熟压成泥，加入炼乳

3

做成丸子馅

4

准备好粽叶，绳子，西米用水冲一下。马上晾干

5

拿两张粽叶围成角（相信看图片能懂），西米在底加入馅

6

加入馅后。加西米在面，两面对折，再往上向下折

7

要包紧，不然等下煮会漏出

8

水开后，放入粽子，煲一小时，没熟的再焖一下

9

开吃了

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本文分类：粽子
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发布日期：2024-01-29 10:59:47
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