粽子
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来源：互联网
Tip：我是一手包，一手拿手机照的。可以拿纸折试试，一共四折，很好学，不用担心漏斗卷不好而漏米。
糯米：
适量
猪肉：
适量
盐：
适量
白沙糖：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
黄酒：
适量
白酒：
适量
姜粉：
适量
黑胡椒粉：
适量
棉线绳：
适量
干粽叶：
适量
1
糯米用水泡一晚上（天热放冰箱），泡时间短中间的米容易出现硬心
2
干叶用水煮开，洗净
3
肉用有肥有瘦，切块，用以上调料拌匀，腌一晚上（放冰箱）
4
粽叶两张头对头，尾对尾，错开对齐，（新手最好用两张）
5
中间对折，错开叶子的筋
6
尾部三分之一朝左上折
7
放一勺米在两片叶中间
8
放肉
9
再放米盖上肉，即将折叶部分米少放一些，出现斜坡，放的太多要漏了
10
两个手指抵住要折起的部分，
11
出现富余的角
12
拉过来盖上，手指压紧两侧，对齐三角的尖部
13
再朝右上折
14
换手捏住
15
拿线绳挤上，剪切多余的棕叶
16
高压锅上汽煮十几分钟
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