Humita 智利粽子
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Tip：图中这个是买的，吃起来一股浓浓的玉米香，口感当然没法和大中华的糯米粽子相比，也可以根据自己的口味放辣椒或者肉末，材料越丰富越好吃。可能我比较喜欢吃玉米，所以觉得这个“智利粽子”也挺好吃的^_^
带叶的新鲜玉米d：
5个
洋葱：
1个
青椒或红椒：
1个
罗勒：
少许
鸡蛋：
2个
奶粉（可用牛奶替代）：
2大勺
黄油：
15克
糖：
1大勺
黑胡椒：
少许
盐：
少许
1
将玉米的叶子完整剥下，洗干净备用
2
将玉米粒刨下来洗净沥干，洋葱切碎，青椒切小块
3
锅内放黄油，待融化后放入洋葱炒至透明
4
将玉米粒，罗勒，青椒放入料理机打碎
5
将打碎的玉米浆，炒熟的洋葱，奶粉，糖，盐，黑胡椒，鸡蛋搅拌均匀，然后用玉米叶包成长方形的粽子，放入锅中蒸二十分钟，或者烤箱（180度）烤二十五分钟左右即可
6
蒸好后剥开趁热吃才香呢～
- 本文分类：粽子
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- 发布日期：2024-01-29 11:00:26
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