酱炒红椒肉丝

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瘦肉：

100g

盐：

1.5小勺

红甜椒：

2个

料酒：

1勺

姜：

1小块

蒜：

1瓣

水淀粉：

少许

甜面酱：

20g

1

瘦肉洗净切成丝，用水淀粉，1小勺盐，料酒抓匀腌制；红甜椒去蒂去瓤切成丝，姜蒜剁碎。

2

锅内热油，下肉丝炒散，至变色后盛出。

3

用余油爆香姜蒜末和甜面酱，下红甜椒丝,，加半小勺盐翻炒一会儿，再下肉丝炒匀即可。

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本文分类：酱
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发布日期：2024-01-29 11:00:28
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