酱炒红椒肉丝

瘦肉:
100g
盐:
1.5小勺
红甜椒:
2个
料酒:
1勺
姜:
1小块
蒜:
1瓣
水淀粉:
少许
甜面酱:
20g
1
瘦肉洗净切成丝,用水淀粉,1小勺盐,料酒抓匀腌制;红甜椒去蒂去瓤切成丝,姜蒜剁碎。
2
锅内热油,下肉丝炒散,至变色后盛出。
3
用余油爆香姜蒜末和甜面酱,下红甜椒丝,,加半小勺盐翻炒一会儿,再下肉丝炒匀即可。
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  • 发布日期:2024-01-29 11:00:28
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