家常酱鸭腿

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鸭腿：
3个
料酒：
3汤匙
盐：
适量
冰糖：
适量
姜：
适量
桂皮：
适量
香叶：
适量
老抽：
适量
干辣椒：
适量
八角：
适量
1
鸭腿焯水，洗净； 放入料酒； 加水没过鸭腿，放入桂皮八角香叶辣椒；
2
放入姜片，葱结； 放入冰糖； 放一勺盐； 大火煮开；
3
加入1汤匙老抽； 小火炖40分钟； 大火收汁，凉后切块。
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  • 本文分类：酱
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  • 发布日期：2024-01-29 11:01:36
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