姜饼小人

低粉:
150g
黄油:
50g
红糖:
40g
蜂蜜:
30g
鸡蛋:
半个
姜粉:
3g
肉桂粉:
1g
小苏打:
1g
1
低粉150g,黄油50g,红糖40g,蜂蜜30g,鸡蛋半个,姜粉3g,肉桂粉1g,小苏打1g
2
所有粉类过筛备用
3
红糖按压过筛,除去颗粒。过筛好的红糖倒入刚才的粉类
4
加蜂蜜和鸡蛋翻拌均匀
5
倒进融化成液体的黄油
6
揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒30分钟
7
把松弛好的面团擀成3mm左右厚的面皮
8
用姜饼人,圣诞树和星星这些有圣诞气氛的模具印出饼干形状
9
烤箱预热180度,10-15分钟
10
饼干烤好晾凉之后,我们就可以开始做手工啦~(不装饰的姜饼也是非常美味的,装饰一下就更加有节日气氛了哦)
11
糖霜材料:一个蛋清,加80g糖粉
12
蛋清打发的过程中分几次加入糖粉,到体积膨大,可流动的状态即可
13
分成几份分别加入色香油,灌入裱花笔内
14
现在,发挥你的想象力,为姜饼穿上美丽的外衣吧
  • 本文分类:圣诞节
  • 本文标签:
  • 浏览次数:23492 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:01:06
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