圣诞节蛋糕

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抹茶海绵蛋糕：

3片

红丝绒海绵蛋糕：

3片

淡奶油：

300g

朗姆酒：

5g

花生核桃碎：

50g

樱桃酱：

50g

白砂糖：

60g

1

将花生核桃放入料理机打碎到有小颗粒状就好啦~

2

将淡奶油打发，一边打一边加入全部的白砂糖，打到裱花状态加入5g朗姆酒调味

3

其实我的蛋糕片是烤了两个六寸的海绵蛋糕，然后切的。在一片蛋糕上涂抹打好的奶油，抹平后均匀撒上花生核桃碎，再以绕圈方式淋上樱桃酱。接着放上另外一种颜色的蛋糕片，以同样方式叠加，直到最后一片。

4

在最后一片蛋糕也叠完后，将剩余的奶油涂抹在蛋糕周边。最后在蛋糕顶上做装饰，我用的很简单的一个奶油球搭配一半核桃。一共装饰了八瓣。

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本文分类：圣诞节
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发布日期：2024-01-29 11:01:22
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