炼奶圣诞花环面包

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Tip：如果手揉需要揉到扩展！

高筋面粉：

250克

酵母：

4克

雀巢炼乳：

30克

安佳淡奶油：

40克

牛奶：

85克

蛋液：

30克

糖：

25克

黄油：

30克

盐：

1克

1

所有材料放进面包机中，按发面团功能进行第一次发酵

2

发好的面团从面包机取出排气，松驰10分钟

3

平均分成三个光滑的面团

4

搓成长条形约50厘米长

5

编成辫子

6

对折成圆形，收口捏紧！放入烤箱进行二发40分钟！烤箱中放一碗温水，保持湿度！二发完成后刷蛋液，烤箱180度烤20分钟！

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本文分类：圣诞节
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发布日期：2024-01-29 11:01:28
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