花样蒸蛋

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Tip：1、蒸蛋每个人都会，遵从自己的习惯就行，装饰材料也不必非得依样画葫芦，找适用的代替品就行。 2、要做造型的话，建议用小碗，蛋水的比例1：1比较合适，水多成品就嫩些，水少成品就老些，自己调整。

鸡蛋：

2个

温水：

2份

盐：

适量

蘑菇精：

适量

海苔：

适量

香肠：

适量

1

鸡蛋分别磕入2个小碗中，放入盐和蘑菇精调味

2

将鸡蛋充分搅碎

3

加入温水，再过滤（没有滤网，可以省略这一步）

4

将蒸锅加水烧开，放入准备好的鸡蛋液，小火蒸约十分钟，关火后再焖一会儿

5

此时可以将装饰物剪出需要的形状，出锅后放上装饰物即可

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本文分类：蒸蛋
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发布日期：2024-01-29 11:02:43
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