深夜食堂之猪排饭

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Tip：1. 非常详细的步骤是在豆瓣上看来的饭岛操作版。 2. 容易操作，大家不妨都试试吧。 3. 没有高汤，用普通的水代替了。
洋葱：
半个
鸡蛋：
两个
猪排：
一块
面粉：
少许
面包屑：
少许
1
洋葱斜刀切开
2
平底锅里加入适量水，放入生抽和洋葱
3
猪排用刀背拍松，两面各切10来刀， 撒上盐巴和胡椒粉
4
裹上一层面粉
5
裹上鸡蛋液，用双手压实面包屑
6
炸制金黄色
7
猪排放入洋葱锅里，倒上鸡蛋液， 盖上锅盖，稍微焖一两分钟起锅，开吃。
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