辣椒酱爆炒萝卜叶(超级下饭菜)

萝卜叶:
500克
辣椒酱:
50克
姜蒜:
适量
盐糖:
少许
1
切碎姜蒜,我喜欢姜蒜多一些,这样特别香。
2
切碎洗净的萝卜叶。
3
准备好辣椒酱。辣椒酱用量大家可随意,喜欢辣的,可以多放一点。怕辣的,少放一些。
4
锅下油烧热,将姜、蒜碎,辣椒酱放入热油内,小火爆香。
5
爆香后,开大火,下切碎的萝卜叶,翻炒至变色,加一点儿糖(因为萝卜叶微苦,加点儿糖可以减少苦味儿)。辣椒酱本身有盐味儿,所以要尝试一下味道再适当的加入一点儿盐。喜欢生抽的,可以加一点儿提鲜。炒至萝卜叶熟即可出锅。
6
好诱人的一盘辣椒酱爆炒萝卜叶!超级的下饭啊!
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