法式吐司三明治
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来源：互联网
Tip：1. 三明治煎锅加热非常快，全程小火就可以了。 2. 普通平底锅也可以做，三明治煎锅有收边功能，因此不容易散开，芝士会化在土司中间。 食谱首发于美食公众号liveshop2015 餐具可到市集 利物商店，or 淘宝 利物商店 挑选。
吐司：
2片
牛奶：
75ml
鸡蛋：
2-3个（蛋液总共约100ml）
砂糖：
10g
火腿片：
适量
芝士：
适量
黄油：
适量
1
将鸡蛋打散，混合砂糖与牛奶，搅拌均匀。
2
将吐司浸泡在蛋液中，使两面都吸足蛋液。
3
三明治煎锅两面各抹一点点黄油，放上吐司→火腿片→芝士→吐司，合上盖子小火加热。
4
两面各1~2分钟，听见“滋滋滋”的声音，煎至表面金黄即可。
5
完成！
6
热腾腾~
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